Bugün açıklanan çiğ süt fiyatı 22.22 TL ama köylü bu fiyattan bile sütünü satamıyor. Diğer tarım ürünlerinde olduğu gibi çiğ sütte de açıklanan fiyat tavan işlevi görüyor. Çiğ süt üreticisi köylüler sütlerini bu rakamın çok altına satmak zorunda kalıyor. Sosyal medyada isyan eden çiğ süt üreticisi köylüler, fiyatın çok altına sattıklarını belirtirken “Yozgat’ta 16 lira, bunlarda insaf yok”, “Antep’te 3-5 ineği olan köylülerin elinden 10-12 liraya süt alıyorlar”, “Osmaniye ilçelerinde 14 lira”, “Afyon 18 lira”, “Konya Doğanhisar 13-15 lira” yazan köylüler var.
Çiğ süt üreticisi kazanamıyor ama süt ve süt ürünleri şirketleri milyar milyar kazanıyor. 2024 yılı ilk 500 büyük şirket arasında yer alan 7 şirket (Sütaş, Pınar, ESK, Yörükoğlu, Tarım Kredi, Tek Süt, Enka Süt) 95.5 milyar lira üretimden satış yaparken, 94 milyon dolarlık (Bugünün parasıyla yaklaşık 4 milyar liralık) ihracat yaptı. 20-30 süt ve peynir şirketi, milyonlarca köylünün emek emek ürettiği sütün fiyatını belirliyor ve servetlerine servet katıyor. Ekmezler, biçmezler, yem derdine düşmezler, hayvanın bakımı aşısı ilacını hesaplamazlar, hayvanı yetiştirip sütü sağmazlar ama fiyatını belirlerler.
