Türkiye’de gıda enflasyonu Nisan ayı itibariyle yüzde 14.36’ya dayanırken, küresel gıda fiyatlarıysa beş yılın en düşük düzeylerine geriledi.
Düşüş devam edecek
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre, dünyada ortalama gıda fiyatları yıllık yüzde 19.2 düzeyinde geriledi. Türkiye’de ise gıda fiyatları Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 1.63 artmış, yıllık gıda ürünlerindeki enflasyon ise yüzde 14.36’yı bulmuştu.
Dünya gıda fiyatlarındaki düşüşlere en yüksek gerilemenin yaşandığı süt ürünleri grubu öncülük ediyor. Öte yandan tahıllar ve bitkisel yağ fiyatlarında da düşüş söz konusu. Kategoriler arasında yalnızca, bir süredir düşüşte olan et fiyatlarında artış gerçekleşti.
Üstelik küresel olarak tahıl fiyatlarında gerilemenin önümüzdeki aylarda da sürmesi bekleniyor. FAO bu gerilemede yüksek üretim ve zayıf ticaretin etkili olduğunu belirtti.
Türkiye’de durum tam tersi
Türkiye’de enflasyon oranındaki artışın da önemli sebeplerinden olan gıda enflasyonunun ise bir süre daha yüksek seyretmesi bekleniyor.
Hanehalkları, gıda enflasyonundan gitgide daha fazla pahalılaşan ürünlerle muzdarip olurken, sorunun kaynağında kuraklık, gübre fiyatlarında artış, üreticiden tüketiciye kadar geçen süreçte yüksek karlılık oranları gibi farklı etkenler dile getiriliyor.
Öte yandan çoğu analist, Türkiye’de tarımsal bir kuraklığa sebep olacak kadar büyük bir kuraklık yaşanmadığı öte yandan gübre fiyatlarındaki enflasyonun gıda enflasyonuyla uyumlu olduğunu kaydediyor. Türkiye, gübre tüketiminde ithalatın önemli bir payı bulunuyor.
