Daha sağlıklı beslenmek istemenize veya yaz yaklaşırken kilo vermeye çalışmanıza rağmen beslenme programınıza meyve ve sebzeleri yeterince katamıyorsanız, bir de bu yöntemleri deneyin:
1- Onları görünürde tutun: Evde, masanızın üzerinde her zaman bir kâse meyve bulundurun. İşten dönünce kısa yoldan cips gibi sağlıksız yiyeceklere saldırmak yerine bir meyve yiyin.
2- Tabağınızın yarısını meyve ve sebzeyle doldurun: Böylece tek bir oturuşta günlük sebze-meyve ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılamış olacaksınız.
3- Soymayın: Sebze ve meyvelerin kabukları lif içerir.
4- Sebzeyi ‘ilginç’ hale getirin: Bazı sebzeleri zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatlarla daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
5- ‘Küçük’lerden alın: Çengelköy salatalığı veya ‘cherry’ domates gibi küçük sebze-meyveleri yanınızda taşıyabilir, mideniz kazındığında çantanızdan çıkarıp atıştırabilirsiniz.
6- Masaya şartlanmayın: Sevmediğiniz sebze ve meyveleri yemek masasından farklı yerlerde tüketmek zorunluluk hissini azaltır. İnternette gezerken, zap yaparken veya telefonda konuşurken sebze-meyve yiyebilirsiniz.
7- Pazara gidin: Etrafınız sebze ve meyveyle çevrili olduğunda dolabınızı sağlıklı besinlerle doldurma oranınız doğal olarak artacaktır.
8- Çorba yapın: Çorba, çok hoşlanmadığınız sebzeleri tüketmenin iyi bir yoludur.
9- Ev ödevinizi yapın: Hangi sebze ve meyvenin ne kadar yararlı olduğunu bilmek onları daha çok tüketmenizi sağlar.
10- Evde daha çok yemek yapın: Restoranlarda sağlıksız yemekler tüketmek yerine, kendi hazırladığınız öğünler sayesinde daha sağlıklı besleneceğiniz kesin.
11- Markette ‘takas’ yapın: Alışveriş içinmarkete gittiğinizde, doğrudan taze sebze-meyve meyve reyonunun yolunu tutmalısınız. Fakat hazır sıkılmış meyve suyu almanız gerekebilir; bu gibi durumlarda mutlaka ürünün üzerinde yazan şeker oranını kontrol edin.
12- ‘Çaktırmadan’ yiyin: En sevdiğiniz makarnanın veya tavuk tarifinin içine sebze katmanın bir yolu mutlaka vardır.
13- Mangala atın: Mangal mevsiminde etin yanına domates, kabak veya patlıcan da atabileceğinizi unutmayın.
14- Taze alın ki tüketin: Dolabınızda taze sebze ve meyvenin bulunması, bozulma ‘riski’ni de beraberinde getireceğinden onları ziyan etmemek için bir an evvel yemeyi isteyeceksiniz.
15- Kuru meyve alın: Taze meyvelerin besin değeri daha yüksek olsa da, kuru meyveler salatada veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.
