Beş sucuk markasında tek tırnaklı eti tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıklamasına göre beş sucuk markasında tek tırnaklı eti tespit edildi.

Sliced salami arranged in a neat pile on a wooden cutting board with a curved whole salami on the left.
Sucuk. Fotoğraf: Tugay Aydın / Pexels

Tarım ve Orman Bakanlığı’na göre tek tırnaklı hayvanlar şunlar: “At, eşek ve katır.”

Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.

Buna göre bakanlığın 20 Ağustos 2026’da duyurduğu ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine göre tek tırnaklı eti tespit edilen sucuklar şunlar:

Firma adıÜrün adıİl – İlçe
Kocaağa ÇiftliğiIsıl işlem görmüş sucukKırklareli – Lüleburgaz
Salih Kocaağa ÇiftliğiIsıl işlem görmüş sucukKırklareli – Lüleburgaz
Salih Kocaağa ÇiftliğiIsıl işlem görmüş baton sucukKırklareli – Lüleburgaz
Salih Kocaağa ÇiftliğiIsıl işlem görmüş sucukKırklareli – Lüleburgaz
Salih Kocaağa ÇiftliğiIsıl işlem görmüş kangal sucukKırklareli – Lüleburgaz

Öte yandan aynı tespitle şu et ürünleri de listeye girdi:

Firma adıÜrün adıİl – İlçe
Hüseyin Usta MenekşeÇiğ lahmacun harcıManisa – Merkez
Saray YemekçilikKıyma kavurmaMersin – Akdeniz
Gözde TantuniEt tantuni Mersin – Akdeniz

Bakanlık duyurdu: Sekiz sucuk taklit veya tağşiş ürün