Çevrimiçi seyahat rehberi Taste Atlas’a göre dünyadaki en iyi 10 domates arasında Türkiye’den Ayaş domatesi de var.
Kullanıcıların oylarıyla belirlenen listenin zirvesinde İtalya’dan San Marzano domatesi var. Sekizinci sırada yer alan ve Ankara’da üretilen Ayaş domatesi şöyle tarif ediliyor:
* Ankara yakınlarındaki Ayaş ilçesinde yetiştirilen bir domates çeşidi. Bu domates kendine özgü tadı ve kalitesiyle bilinir.
* Ayaş domatesi genelde tatlı ve yoğun tadıyla beğenilir. Salatalarda veya yemeklerde tüketilebilir. Sos ve salça yapımında da kullanılır.
Listedeki ilk 10 domates şunlar:
- İtalya: San Marzano
- Yunanistan: Santorini
- İtalya: Pomodoro di Pachino
- İtalya: Datterino
- İtalya: Costoluto fiorentino
- İtalya: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
- İtalya: Cuore di bue
- Türkiye: Ayaş
- ABD: Creole Tomato
- Rusya: Veselaya sosedka
