• ROTA
  • 9 SORUDA
  • DİKEN ÖZEL
  • GÜNÜN 11’i
  • DİKENLİK
  • AKŞAM POSTASI
  • VPN HABER
  • ENGLISH

Diken

Yaramazlara biraz batar!

  • VİTRİN
  • AKTÜEL
  • EKONOMİ
  • ANALİZ
  • DÜNYA
  • MEDYA
  • KEYİF
  • YAZARLAR
  • SANAT
  • SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Sosyal Haklar Derneği, kışladaki gıda zehirlenmelerine dair yedi soruya cevap istedi

14/06/2017 23:05


 

Manisa’da iki, Diyarbakır’da da bir kışlada askerlerin gıda zehirlenmesi yaşaması sonrası açıklama yapan Sosyal Haklar Derneği yetkililere yedi soru yöneltti.

Derneğin internet sitesinde yayınlanan açıklamada, gıda zehirlenmelerinin mikroorganizmaların sulara ya da yiyeceklere bulaşmasıyla ortaya çıktığı, önlenebilir bir hastalık olduğu belirtildi.


Askeri kışlalar, yurtlar, otel ve restoranlar gibi yerlerde bir yemeğin hangi esaslara göre hazırlanacağı ve hangi koşullarda servis edileceğiyle ilgili kurallar bilimsel olarak belirlendiği aktarılan açıklamada, “Toplu zehirlenme vakalarının ortaya çıkması bir kaza ya da tesadüf olarak açıklanamaz; açıklanmamalıdır. Ortada ciddi bir ihmal vardır ve ardarda gerçekleşen zehirlenme vakaları bu ihmalin yaygın olduğunu düşündürmektedir” dendi.

Dernek, yetkililere şu soruları yöneltti:

1- Kışlalarda yenilen yiyecekler taşeron firmalara mı ürettirilmektedir? Türkiye genelinde hangi kışlalarda kaç tane taşeron firma tarafından bu hizmet satın alınmaktadır?

2- Yiyecekler taşeron firmalar tarafından üretiliyorsa gıda güvenliği üzerinde tam bir kontrol sağlamak için hangi önlemler alınmıştır?

3- Zehirlenme vakalarına neden olan mikrobun tespiti yapılmış mıdır? Manisa’da 6’ncı Jandarma Komando Eğitim Alayı’nda meydana gelen olayda basında yer alan haberlere göre zehirlenmeye Salmonella adlı bir bakterinin yol açtığı açıklanmıştı. Bu haberler doğru mudur? Salmonella bakterisi beyaz et ürünlerinde bulunabilen bir bakteridir; yine basına yansıyan haberlere göre zehirlenmeye yemekte yenilen hindi eti mi neden olmuştur? Eğer öyle değilse zehirlenme etkeni ya da etkenleri nedir? Zehirlenme etkeni gıdalara hangi yollarla bulaşmıştır?

4- Yapılan gıda analizlerinden elde edilen sonuçlar nelerdir?

5- Zehirlenme etkeni gıda tedarik zincirinde görevli yani kışlaya gıda temini ihalesini kazanmış ve kışla mutfağına yiyecek teslimi yapan firmaların ihmalinden kaynaklanmışsa bu firmalara yönelik olarak hangi yaptırımlar uygulanmıştır. Bu firmalar hala yiyecek tedariki görevini yerine getirmekte midir?

6- Kışlalara yiyecek tedariki hangi teknik şartnamelere göre yapılmaktadır? İhaleyi kazanan bir firmanın yiyecek temini yaptığı süre boyunca teknik şartnameye bağlı kalıp kalmadığına yönelik kontrol yapılmakta mıdır? Yapılan kontrollerde hangi kriterler dikkate alınmaktadır?

7- Kışlalarda zehirlenme vakalarının yinelenmemesi için ne gibi önlemler alınmıştır?

Dernek, konunun takipçisi olacağını bildirdi.

Diyarbakır’da 25 asker zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldı

Bakanlık devredeymiş: Zehirlenen askerlerin tahlil sonuçları ailelere verilmedi

Zehirlenen askerlere ‘çiğ hindi eti’ yedirilmiş: ‘Valinin açıklaması talihsiz’

CHP’li vekil: Asker zehirlenmelerinin nedeni çiğ etten kaynaklı bağırsak enfeksiyonu

Manisa’da yemeğin ardından rahatsızlanan 64 asker hastaneye kaldırıldı

Manisa’da zehirlenen asker sayısı 1046’yı buldu, ölen askere detaylı otopsi yapılacak

Manisa’da acemi birliğinde 350 asker zehirlendi, bir asker yaşamını yitirdi

Filed Under: Diken'e takılanlar

SON HABERLER

Dünyayı ‘doğa pozitif’ tavır kurtaracak

Bugün 22 Mayıs Dünya Biyoçeşitlilik Günü. En küçük mikroorganizmadan en … Devamı...

‘Hikaye’ olma hikayeler yaşa

PSK. DR. FEYZA BAYRAKTAR [email protected] Hayatımızın … Devamı...

Çukurova’da buğday hasadı zamanı

Türkiye'nin önemli tahıl üretim merkezlerinden Çukurova'da buğday hasadı … Devamı...

Eski kocasını öldürtmek için iki kez kiralık tatil tuttu; ikincisinde FBI ajanına denk gelince yakayı ele verdi

ABD'nin Kentucky eyaletinin Louisville kentinde eski kocasını öldürmek için … Devamı...

Mitingden izlenimler: CHP’liler Kılıçdaroğlu’nun adaylığına nasıl bakıyor?

TUĞBA ÖZER @tugbaaozerr 'Milletin Sesi' mitingine katılan CHP’liler … Devamı...

Aralıklı açlık diyeti: Doğru mu yanlış mı?

MESUDE ERŞAN @mesudersan [email protected] Aralıklı açlık … Devamı...

Prens Charles ve eşi Camilla dizi oyuncusu oldu

İngiliz tahtının varisi Prens Charles (73) ve eşi Cornwall Düşesi (74), … Devamı...

Bakanlık duyurdu: Türkiye’de maymun çiçeği vakası görülmedi

Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, Türkiye'de bugüne kadar … Devamı...

Mimar ve mühendisler Gezi davası kararını protesto için Kadıköy’de

Türk Mimar ve Mühendis Odaları Birliği (TMMOB) Gezi davasında verilen … Devamı...

Yazarlar yazılarından sessizce çekilmesini bilmeli!

MUSTAFA ALP … Devamı...

Konya-İstanbul hızlı tren seferlerinin sayısı günde altıya çıkarılıyor
‘Hız felakettir’: NTV, ‘Kılıçdaroğlu başkanlığında’ CHP’yi toptan tutuklattı

Ara

DİKEN’İ TAKİP EDİN

Osman Kavala 1664 gündür hapiste

YAZARLAR

‘Hikaye’ olma hikayeler yaşa

Psk. Dr. Feyza Bayraktar

Yazarlar yazılarından sessizce çekilmesini bilmeli!

Mustafa Dağıstanlı

Kılıçdaroğlu aday olursa…

Levent Gültekin

İsveç Köftesi, Kürt Böreği

Bahadır Kaynak

Yekta Kopan’ın özrü, Gezi’nin sızlayan kemikleri…

Dağhan Irak

Akrep’te Ay Tutulması

Neslihan Kazdal

Buluşalım artık!

Psk. Dr. Feyza Bayraktar

GÜNÜN 11’İ

Gözde Bedeloğlu: Elimizde sadece şükür ve sabır kaldı

İhsan Çaralan: Erdoğan’ın ‘U dönüşler’ini bilenler ‘veto’dan ‘evet’e geçmesinin sürpriz olmayacağını da biliyor

Orhan Bursalı: Türkiye ordusuyla dış operasyonları yürütüyorsa, SADAT’ın bu konuyla ne ilişkisi var?

Ege Cansen: Sadece bu bile yılda minimum 1 milyar dolar tasarruf

Nilgün Cerrahoğlu: Gelinen son durak Asrika; uğramadığımız kıta yok

Ahmet Taşgetiren: Almanya ve Japonya’nın başardıklarını başaramamış olmanın matematiği

Mehmet Barlas: AB’yi şimdi yeni bir enerji krizi bekliyor

Necati Doğru: Boğaziçi örnek oldu

Nagehan Alçı: ‘Ben iktidar olduğumda’yla başlayan cümleler Kılıçdaroğlu’nun aday olacağını gösteriyor

Reha Kapsal: İsmael’in Beşiktaş adına talep ettiği bu oyun büyük takım oyunu olamaz

Emre Bol: Sürekli geç kalınan sezonlardan sıkıldı

Kız çocuğu NBA maçından kaçırılıp 10 gün sonra bulundu: Sekiz tutuklama

Toprak altında kalan köpek yavrularını itfaiye kurtardı

ABD’de çıplak foto şantajı 17 yaşındaki gencin intiharına sebep oldu

Araştırma: Artan sıcaklıklarla uykusuz her gece!

Yuvadan düşen yavru kartallar koruma altında

İlkokul öğrencisi görme engellilerin hayatını kolaylaştırmayı amaçlayan şapka tasarladı

Ethereum’un yaratıcısı: Artık milyarder değilim

‘Gözü dışarda erkek’ ‘meme’ini gören Elon Musk’ın tepesi attı

FOX TV sunucusu Selçuk Tepeli’den canlı yayında çiftçi tepkisi

  • VİTRİN
  • AKTÜEL
  • EKONOMİ
  • ANALİZ
  • DÜNYA
  • MEDYA
  • KEYİF
  • YAZARLAR
  • SANAT
  • SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
  • AGORA
  • DİKEN’E TAKILANLAR
  • BİRİNCİ SAYFALAR
  • GÜNÜN 11’i
  • AKŞAM POSTASI
  • BU GAZETE…
  • DİKEN 5 YAŞINDA
  • KÜNYE
  • İLETİŞİM
  • E-mail
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • Vimeo
  • YouTube

"Genç gazeteci arkadaşlarıma! Bu meslek yorucu bir meslektir. Ama, insan büyük bir zevkle çalışır. Kalemine daima efendi kal, uşak olmamaya gayret et. Mecbur kalırsan kır, sakın satma." Sedat Simavi