İstanbul ve Tekirdağ açıklarında yıllar sonra görülen ‘akın’ nedeniyle yılbaşından bu yana 500 ton torik avlandı.
2025’te avcılık ve yetiştiricilik faaliyetleri dahil olmak üzere toplam balık üretimi 1 milyon tonu aşarak yeni bir rekora ulaştı. Hamsi avcılığı da 245 bin tonu buldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği bilgiye göre Marmara Denizi de dikkat çekiyor. Son günlerde İstanbul ve Tekirdağ açıklarında ‘torik akını’ görülüyor.
Palamutun bir üst boyu olarak bilinen ve her biri 3 kilonun üzerinde ağırlığa sahip olan torik avı önemli ölçüde arttı. Balıkçılar uzun yıllardır bu büyüklükte ve yoğunlukta torik sürülerine rastlamadıklarını söylüyor.
Yılbaşından bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığı ve balıkçıların bu sürede yaklaşık 250 milyon lira gelir elde ettiği bildirildi.
‘Torik çiftinin fiyatı 8 bin liradan 3 bin 500 liraya kadar düştü’
İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) yönetiminden Serdar Can 1 Ocak’tan bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığını belirterek şöyle konuştu:
* Bundan önce sofralarda torik bolluğu yoktu. Önceden çifti 8 bin lira civarıydı, 1 Ocak itibarıyla bugün de dahil olmak üzere çifti 3 bin 500 liraya kadar düştü.
* Bu sene istavrit bol. Torikte hiç böyle bir şey olmamıştı, bu sene gerçekten torik bol.
