Dünyanın en iyi süt ürünleri: Trabzon tereyağı ikinci

Çevrimiçi yemek rehberi Taste Atlas ‘en iyi süt ürünleri’ listesini yayınladı, Trabzon tereyağı ikinci sırada yer buldu.

Fotoğraf: AA

Yemek tarifleri, yemek incelemeleri ve deneyimleri derleyen Taste Atlas en iyi 100 süt ürünü listesini 3 bin 389 değerlendirmenin geçerli kabul edilen 2 bin 370′ tanesiyle oluşturmuş.

İrlanda tereyağının zirvede olduğu listenin ilk 10 sırasında Türkiye’den iki ürün bulunuyor.

Listenin ilk 25 sırasında bulunan ürünler şöyle:

SıraÜrünÜlke/Bölge
1İrlanda tereyağıİrlanda
2Trabzon tereyağıTürkiye
3KaymakTürkiye
4Beurre d’Isigny (Isigny tereyağı)Fransa
5Devonshire clotted cream (Kaymaklı krema)İngiltere
6Yunan yoğurdu (Süzme yoğurt)Yunanistan
7Bulgar ekşi sütüBulgaristan
8YoğurtBulgaristan
9Cornish kaymaklı kremaİngiltere
10Ghee (Sade yağ)Hindistan
11Cuajada (Taze süt peyniri)İspanya
12Tvorog (Rus lor peyniri)Rusya
13Twaróg (Lor peyniri)Polonya
14Crème fraîche (Fransız ekşi krema)Fransa
15Heumilch (Çayır sütü)Avusturya
16Žemaitiškas kastinys (Sürülebilir bir tür süt ürünü)Litvanya
17Clotted cream (Kaymaklı krema)İngiltere
18KefirRusya
19Staka (Kremamsı süt ürünü)Yunanistan
20Beurre Charentes-Poitou (Tereyağı)Fransa
21Manteiga dos Açores (Tereyağı)Portekiz
22Skyr (Taze peynir benzeri süt ürünü)İzlanda
23Matzoon (Ermeni yoğurdu)Ermenistan
24Malai (Süt kaymağı)Hindistan
25Rahka (Lor peyniri)Finlandiya

Çiğ süt fiyatına zam

20 peynir ve yoğurtta taklit-tağşiş