İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı İstanbul Planlama Ajansı (İPA), bir önceki yıla göre Ramazan için mutfak harcamalarının yüzde 45,75 arttığını açıkladı.
Temel ürün gruplarında 2024 Ramazanı mutfak harcamaları 7 bin 249 lirayken, bu maliyet 2025 Ramazanı’nda 10 bin 565 liraya yükseldi. Yıllık artışsa yüzde 45,75.
Fiyatların ürünlere göre artış oranları şöyle:
- Mercimek yüzde 51,61
- Kırmızı et yüzde 55,10
- Ayçiçek yağıysa yüzde 62,28
En yüksek maliyet farkı yüzde 121,79’la kahvede görüldü.
