Uluslararası bir araştırmaya göre doğru beslenme, 45 yaşından sonra bile olsa ömrü en az üç yıl uzatabilir.
Britanya’da UK Biobank işbirliğiyle yürütülen araştırmada 103 bin 649 kişinin beş farklı beslenme alışkanlığı 10 yıl incelendi. Daha sonra bunun, ölüm oranı ve yaşam süresiyle ilişkisine bakıldı.
Takip edilenlerin 4 bin 314’ü inceleme süresinde öldü.
İncelenenlerin beslenme tipleri şöyleydi:
- Sağlıklı beslenme (2010 endeksi) – (Şekerli içecek ve işlenmiş et tüketimini sıfıra yakın tutarken tam tahıl, kuruyemiş ve omega-3 alımını ödüllendiren bilimsel beslenme modeli)
- Akdeniz diyeti (aMED) – (Taze sebze, meyve, tam tahıl ve zeytinyağı temelinde şekillenen, protein ihtiyacını ağırlıklı olarak balık ve baklagillerden karşılayan, işlenmiş gıdalardan uzak beslenme)
- Bitki bazlı sağlıklı beslenme (hPDI) – (Meyve, sebze, tam tahıl ve kuruyemiş gibi işlenmemiş bitkisel gıdaları merkeze alırken rafine tahıllar ve şekerli içecekler ve tüm hayvansal ürünleri minimuma indirmeyi hedefleyen beslenme)
- Hipertansiyonu durdurmaya dönük beslenme – (Tuzu bırakıp sebze ve minerale yüklenen beslenme)
- Diyabet riskini azaltma diyeti (DRRD) – (İşlenmiş karbonhidrat ve şeker yerine tam tahıl, yüksek lif ve sağlıklı yağları koyarak kan şekerini dengelemeyi ve insülin duyarlılığını artırmayı hedefleyen beslenme)
Yaşam süresinin erkeklerde en çok DRRD, kadınlardaysa aMED beslenme tipinde uzadığı görüldü.
Science Advances dergisinde yayınlanan bulgular, sağlıklı beslenme alışkanlığının insanların genetik yapılarından bağımsız yaşam süresini uzatmayı sağladığını ortaya koydu.
