Sağlık Bakanlığı’nın yaptığı ‘Türkiye’de Beslenme ve Sağlık Araştırması’ ilginç ve tartışmaya açık bazı bulgular ortaya koydu.
Okur-yazarlıkla ‘kalça çevresi ölçümünü’ birarada değerlendiren bakanlık sonuçları şöyle açıkladı: “Kadınlarda eğitim düzeyi arttıkça kalça çevresi ortalama değerleri azalıyor. Okuryazar olmayanlarda 110.4 cm olan ortalama kalça çevresi, lise ve üzeri eğitim düzeyindeki kadınlarda 101.9 cm’ye düşüyor. Erkeklerde ise belirgin bir farklılık yok.”
Yüzde 84 alkole uzakmış
Araştırmaya göre, Türkiye genelinde alkollü içecekleri tüketmeyenlerin oranı yüzde 84.9 olarak belirlendi. Kırsal kesimde alkollü içecek tüketiminin kente göre daha yüksek olduğu görüldü.
Alkol tüketiminin kadınlarda 19-30 yaş grubunda ortalama 4.79 mililitre, 31-50 yaş grubunda ise 1.5 mililitre olduğu belirlendi. Erkeklerdeyse alkol tüketimi en yüksek 31-50 yaş grubunda (39.62 mililitre). 51-64 yaş grubunda ortalama 35.37 mililitre, 19-30 yaş grubunda ise ortalama 25.35 mililitre alkollü içecek tüketiliyor.
Alışverişi kadın yapıyor
Diğer sonuçlar kısaca şöyle,
– Yiyecek ve içecek alışverişini yapan kişilerin yüzde 40’ı erkek, yüzde 60’ı da kadın.
– İnsanlar besin alışverişi yaparken en fazla çikolata, gofret, cips (yüzde 72.5), içecekler (yüzde 69.5), gazlı içecekler (yüzde 57.5), hazır tatlılar/pudingler (yüzde 52.7), süt ve süt ürünleri (yüzde 49.4), sıvı yağlar (yüzde 45.6), tavuk ve ürünlerine (yüzde 43.7) dair reklamlardan etkileniyor.
– Ankete katılanların yüzde 11.9’u haftada bir iki kez, yüzde 9.2’si 15 günde bir, yüzde 7.2’si ayda bir kez hazır çorba tüketiyor.
– Pide, lahmacun, pizzayı haftada bir iki kez ve 15 günde bir tüketenlerin oranı kentte kırdan, erkeklerde ise kadınlardan daha yüksek. Kentte yaşayanların yüzde 9.1’i, kırda yaşayanların ise yüzde 6.2’si haftada bir iki kez cips tüketiyor.
