İngiltere’de hükümet organik gıda sektörünü karşısına alacak bir hamleye imza attı.
Para sıkıntısı çeken ailelere ‘Sadece daha sağlıklı olduğunu düşündüğünüz için paranızı organik gıdalar için çarçur etmeyin‘ uyarısında bulunan hükümet, ‘Neye paranız yetiyorsa onu alın, konserve ya da dondurulmuş sebze ve meyveler de bir o kadar sağlıklı’ dedi.
Organik gıdaya 20 milyon sterlin yardımda bulunan hükümet, yararları ‘kanıttan ziyade efsane‘ olarak görülen sektöre yaptığı bu yardımın kesilmesi çağrılarıyla karşı karşıya.
‘Daha iyi ya da daha kötü olduğuna dair kanıt yok’
İngiltere kamuoyunda yayımlanan son araştırmalar organik gıdaların diğerlerine oranla yüzde 60 daha fazla antioksidan içerdiğini gösteriyor. Ancak bu pazara karşı çıkanlar organik gıdaların çok daha sağlıklı bir tercih olduğuna dair elle tutulur bir kanıt olmadığını savunuyor.
Organik gıdaların toplumun sağlığına olumlu bir etkisi olmadığını savunan grubun hükümetteki temsilcilerinden Judith Jolly, “Organik gıdanın besin değeri açısından daha iyi ya da daha kötü olduğuna dair bir kanıt yok. Dondurulmuş sebze de pekala günlük ihtiyacınızı karşılayacak kadar değerlidir” diyor.
Araştırmalara göre, İngiltere’de halkın sadece yüzde 30’u günde beş ya da daha fazla porsiyon sebze ve meyve tüketiyor. En düşük gelir grubunda ise bu oran sadece yüzde 24.
