Değişmez denen değişiyor, McDonald’s hamburgerlerinin formülünü yeniliyor.
Dünyanın en ünlü fastfood zinciri, başta Big Mac olmak üzere hamburgerlerinin formülünde değişikliğe gideceğini şirketin web sitesinden duyurdu.
İlk hamburgerini 1955’te çıkardığından beri ‘yalnızca terbiye edilmiş yüzde yüz etle yapılan köfte, keskin turşu, tam kararında ketçap ve meşhur hardalını’ kullandığını söyleyen McDonald’s, değişikliği tüm ayrıntılarıyla açıklamasa da bazı ipuçları verdi.
Big Mac’in gizemli sosu
Buna göre, hamburger ekmekleri ‘altın renginde kızarık ama daha da yumuşak’ olacak. Cheeseburgerlerde peynir ‘mükemmel şekilde’ eriyecek. Köfteler hala pişerken eklenecek beyaz soğan hamburgere ‘daha sulu ve karamelize bir tat’ verecek.
En önemlisi de, formülü üzerindeki gizem hala devam eden Big Mac sosu, ‘daha keskin ve belirgin tat’la yenilenecek.
Şimdilik Avustralya, Kanada ve Belçika gibi uluslararası pazarlarda piyasaya sürülen yeni hamburgerler, önümüzdeki yıl içinde tüm ABD’de satılacak. Bir noktada, elbette, Türkiye’ye de gelecek.
Yenilik heyecanla karşılansa da değişikliklerin müşteri memnuniyeti açısından riskli olduğu söyleniyor.