Yaygın inanışın aksine, şarabın dilinden anlamadan da şaraptan keyif almak mümkün. Ancak bu, bir şarapçıya girip olur olmaz sorular sorabileceğiniz anlamına gelmiyor.
Tam da bu nedenle Thrillist adlı internet sitesi 30 yıldır şarap işindeki Gary Vaynerchuk’tan feyz alıp şarap bakarken asla sormamanız gereken soruları, asla etmemeniz gereken lafları derledi.
Fotoğraflar: Reuters
1 – Bu şarap nasıl, su gibi akar mı damağımızdan?
Söz konusu şarapsa ‘Su gibi akmak’ diye bir ölçüt yoktur.
2- Sek şaraptan hoşlanmıyorum da…?
Şarapta ‘sek’, ‘tatlı’nın karşıtıdır. Muhtemelen ağızınızı kurutan tanenli şaraplardan hoşlanmıyorsunuz.
3- Şişe mantarsızsa, ucuz şarap anlamına gelmez mi?
Alakası yok.
4- Bunları bir an önce elden çıkarmak için mi böyle ön sıralara dizdiniz?
Size şarap marap… Biz burdaki her şeyi elden çıkarmaya çalışıyoruz. Varoluş nedinimiz bu.
5- 30 TL civarında bir şampanyanız var mı?
Öyle bir şey yoktur. Ama prosecco düşünürseniz bakalım.
6- Ben sadece 90 üzerinde puan almış şarap içerim.
Film izlerken de öyle mi yapıyorsunuz? Neler kaçırdığınızı bilemezsiniz.
7- Şunu alıcam, etiketi çok hoş.
Unutmayın, bir tasarımcıya harcanmış para, şarap yapımına harcanmamış paradır.
8 – Bu rieslingler de çok tatlı oluyor canım.
Sek rieslingler, bulup bulabileceğiniz en derinlikli şaraptır. Önyargılı olmayın.
9- Roze mi, kadın şarabı değil mi o?
Akdeniz üzümlerinden yapılan bir rozenin yerini yaz sıcağında hiçbir şey tutamaz.
10 – Robert Parker kaç puan vermiştir acaba bu şaraba?
Robert Parker emekli oldu artık. Puanları da öyle. Kendinizi kasmayın.
11- Ben şaraptan iyi anlarım, o yüzden sadece kırmızı içerim.
Aman ne güzel. Montrachet iyi bir şarap değil, öyle mi? Hadi size güle güle.