İlk kez kırmızı et alerjisinden bir insan hayatını kaybetti.
‘Alpha-gal sendromu’ (AGS) olarak bilinen kırmızı et alerjisinden ilk kez bir insan öldü.
Euronews’ün aktardığına göre ABD’nin New Jersey eyaletinde yaşayan 47 yaşındaki pilot, 2024’te ailesiyle gittiği kampta yediği biftek nedeniyle ilk alerji krizini yaşadı.
Olaydan iki hafta sonra bir barbeküde hamburger yiyen adam hayatını kaybetti. Otopside ölüm nedeni tespit edilemedi.
Eşinin talebiyle ceset Virginia Üniversitesi’nden Dr. Thomas Platts-Mills’in ekibince yeniden incelendi. Platts-Mills, AGS’yi keşfeden bilim insanı olarak biliniyor.
Araştırmacılar, pilotun kan örneklerinde net şekilde alpha-gal alerjisi bulguları tespit etti. Ölümün ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi kaynaklı olduğu belirlendi.
İncelemelerde genellikle yazın ayak bileklerinde görülen ve ‘kırmızı böcek ısırığı’ sanılan yaraların, ‘lone star’ adı verilen kene türünün larvalarına ait olduğunu anlaşıldı.
İnsanların bağışıklık sistemi bu kenelerin tükürüğünde bulunan alpha-gal isimli şeker molekülü, tehdit olarak algılıyor. Bu molekülü hafızasına kaydeden vücut daha sonra sığır, kuzu ya da domuz eti gibi alpha-gal içeren gıdalar tüketildiğinde alerjik reaksiyon gösteriyor. Belirtiler arasında kurdeşen, nefes darlığı, dudak, dil, boğaz şişmesi ve ağır vakalarda anafilaksi yer alıyor.
Her lone star kene ısırığı AGS’ye yol açmıyor fakat ABD’de bu durumdan etkilenen kişi sayısının 450 bine ulaşabileceği düşünülüyor.
