Beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan iç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay “Veganlık hastalıktır” dedi.
Vegan beslenenler hayvansal hiçbir ürünü yemeyip hayvanlardan elde edilen veya üzerlerinde denenen hiçbir ürünü de kullanmıyor.
Habertürk’teki programda vegan beslenmeyle ilgili görüşleri sorulan Prof. Dr. Karatay, “Tahıl hayvan yemidir. İnsan vücudu tahılları kullanmaya programlanmamıştır. Tahıl yersek koyun gibi oluruz. Tahıl yersek tahıl beyni oluruz. Vegan demek tahıl beyni demek. Veganlar kısa ömürlüdür. Veganlar yalnız tahıl yiyor tavşan ve koyun gibi. Veganlık hastalıktır” diye konuştu.
