Rapor: Kahvenin etkisini demleme biçimi belirliyor

Amerikan Kalp Derneği’nin (AHA) raporuna göre kahvenin kalbe yaranını demleme biçimi belirliyor. Günde beş fincana kadar filtre kahve felç ve şeker hastalığı riskini azaltabiliyor.

Fotoğraf: Nurcan Aytas / Pexels

ABC News’ün haberine göre French press, espresso ve Türk kahvesi gibi filtresiz kahve ‘kafestol’ adlı doğal bir bileşik içeriyor. Bu bileşik zamanla damarları tıkayabilen ‘kötü kolesterol’ü yükseltiyor.

Copper Turkish coffee pot, a small cup of coffee, and a sugar cube on an ornate engraved tray set on a wooden table.
Fotoğraflar: Taste Atlas

Buna karşılık AHA, düzenli ve ölçülü kahve tüketiminin kalp ritim bozukluğu tedavisi gören hastalarda bile nüksetme riskini belirgin biçimde düşürdüğünü vurguluyor.

Enerji içecekleri riskli

Öte yandan yoğunlaştırılmış kafein içeren ürünler kahvenin sağladığı faydaları sağlamıyor. Enerji içecekleri ve kafein hapları gibi ürünler sağlıklı bireylerde bile ani tansiyon yükselmesine ve ritim bozukluklarına neden olabilir.

Yüksek miktarda tüketilen enerji içeceklerinin ritim bozukluklarına, hatta kalp durmasına neden olabileceği konusunda uzmanlar uyarıda bulunuyor.

Kafein toleransı kişiden kişiye değişiyor

Bazı insanlar günde beş fincana denk gelen kafeini sorunsuzca sindirebiliyor. Bazılarıysa bundan çok daha az kahve içse bile uyku bozukluğu ve tansiyon sorunu yaşayabiliyor.

Bu nedenle kalp hastalığı veya kronik rahatsızlığı olanların günlük kafein miktarını mutlaka doktora danışarak belirlemesi şart.

Kahve fiyatları altı ayın zirvesinde

Araştırma: Birkaç fincan çay veya kahve demans riskini azaltabilir

Kardiyologlar: Kahve kalp sağlığına faydalı