Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alan Kırkağaç kavunu kışın tüketilmesi için depolarda bekletiliyor.
Kırkağaç kavunu 25 Temmuz 2025’te AB’den coğrafi işaret tescili almıştı.
Kırkağaç kavunu, kış mevsiminde tüketilmek üzere özel depolarda özenle korunuyor.
Ovada yetiştirilen kavunlar ağustos ortasından itibaren hasat ediliyor. Bir kısmı hemen satılan kavunların büyük bölümüyse ilçedeki depolara taşınıyor.
Burada saplarından keten ipliklerle bağlanıp ahşap sırıklara asılan kavunlar, kış aylarında pazara sunulmak üzere bekletiliyor.
Kırkağaçlı kavuncular bu saklama yöntemiyle taze kavunun olmadığı kış mevsiminde tüketiciye kavun sunuyor.
