Restoran ve kafe menülerinde içerik ve kalori bilgisi bugün (1 Temmuz) itibarıyla zorunlu oldu.
Zorunlulukla yemeklerin içindeki malzeme, alerjen ve enerji (kalori) değerleri menülerde ve QR kodlarla görülebilecek.
TRT Haber’in aktardığına göre protein, yağ ve karbonhidrat oranları menüde yer alacak. Sipariş edilen yemeğin tüm malzemeleri belirtilecek.
Zincir restoranlarda başlayan zorunluluk kademeli olarak yaygınlaşacak. 2027 sonunda tüm restoranlarda sistem geçerli olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı menüleri denetleyecek.
