Peki, niye Türkiye’de gıda arzı kısıtlı?
Çünkü paralar GAP ve Konya Ovası sulaması gibi dış ticarete konu mal üreten alanlara yatırılmadı. GAP’ta barajlarda su olduğu hâlde sulama kanalı yok. Sulama projelerinin ancak yüzde 16,5’i bitirilebildi. Bunun yerine lüks konut, lüks AVM, lüks otomobil, lüks lokantaya ve popülist üçüncü havalimanı, üçüncü köprü projelerine yatırıldı. Böylece tarım ürünlerinde ve gıda arzında eksiklik meydana geldi. Ve gıda fiyatları hızla artmaya başladı. İşte gıda harcama grubunda yıllık enflasyonun yüzde 15’e yaklaşmasının nedeni bu.
Bu arada kuraklık var bu nedenle gıda fiyatları hızlı artıyor masalına sakın inanmayın. Çünkü geçen yıl aynı dönemde gıda fiyatları yine 10,25 oranında artmıştı. Demek ki yüksek enflasyon gıda yerine lüks tüketime ve popülist projelere para yatırmaktan kaynaklanıyor.
