DİKEN ÖZEL
@DikenComTr
@info@diken.com.tr
Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen kuru incirlerde Okratoksin A tespit edildiğini duyurdu.
Diken’in peş peşe gündeme getirdiği pestisit haberleri üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı açıklama yapmıştı. Bakanlık , Avrupa sınırından ‘zehirli madde’ denerek geri gönderilen gıdaların yüzde 100 kontrol edildiğini, mevzuata uygun olmayan ürünlerin imha edildiğini savunmuştu.
Bakanlığın açıklamasından sonra bildirimler devam etti.
Avrupa Komisyonu’nun gıdayla ilgili bildirimlerin yapıldığı veri tabanı RASFF’nin duyurduğuna göre İtalya, sınır kontrolünde Türkiye’den gelen kuru incirlerde Okratoksin A tespit etti.
İtalya, 9 Aralık’ta RASFF’a iki ayrı bildirim yaptı.
İlk bildirimdeki sevkiyatta tespit edilen Okratoksin A miktarı 59,7 µg/Kg (incertezza ± 22,3 µg/Kg) µg/kg – ppb. Maksimum olması gereken miktarsa 8 µg/kg – ppb. Yani yaklaşık sekiz kat fazla zehirli madde bulundu.
İkinci bildirimdeki zehirli madde oranıysa, izin verilen limitin yaklaşık iki katı.
Okratoksin A nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıklamasına göre Okratoksin A toksik (zehirli) bir madde.
Bu zehirli madde, bağışıklığı baskılayıcılık, böbreklerde fonksiyonel ve yapısal bozukluklar, kanser oluşumu, sinir sistemini bozma gibi insan sağlığı için son derece ciddi yan etkilere sahip bir mikotoksin.
