Almanya’da bira satışı son 33 yılın en düşük seviyesine geriledi.
Almanya ‘bira ülkesi’ olarak bilinir. Fakat son dönemdeki trend bu durumu değiştiriyor gibi görünüyor. Zira DW’nin haberine göre ülkede bira satışları geçen yıl yüzde 6’yla rekor düzeyde geriledi.
Ülkedeki istatistik kurumunun rakamlarına göre 2025’te Alman bira üreticileri 7,8 milyar litre bira sattı. Satışların ilk kez 8 milyar litrenin altına düştüğü bu oran 1993’ten bu yana kaydedilen en düşük rakam.
Üretilen biranın yaklaşık yüzde 82,5’inin iç pazarda satıldığı ve bunun bir önceki yıla kıyasla yüzde 5,8’lik bir düşüşe denk düştüğü belirtildi. Kalan yüzde kısımdan 10 milyon litre de bira üretiminde çalışanlara dağıtıldı.
Alman Bira Üreticileri Federasyonu direktörü Holger Eichele şöyle konuştu: “Perakendeciler ve restoranlar gibi bira üreticileri de tüketicilerin ciddi ölçüde harcamalarını kısmalarının etkisini hissediyor.”
Sağlıklı yaşam tarzını ‘seçenler’ arasında popülerleşen alkolsüz bira çeşitlerinin satış oranları resmi istatistiklere henüz dahil değil.
Fakat Bira Üreticileri Birliği alkolsüz bira ve bira karışımlarının 2025’te perakende satış gelirlerinde ilk kez yüzde 10 barajını geçtiğini belirtiyor. Açık ara pazar lideriyse yaklaşık yüzde 50’lik oranla hala pilsner türü biralar.
