Pandemiyle artan sağlıklı beslenme trendine, yüksek meyve-sebze fiyatları da eklenince evlerin balkonları bostana döndü.
TÜİK martta yıllık resmi enflasyonu yüzde 61,14 olarak açıklamıştı. Yıllık enflasyon bağımsız araştırma kurumlarına göre yüzde 150’ye yakın. Uzmanlara göre enflasyon, gıdada ve sebze-meyvede kendini daha çok hissettiriyor.
Pandemiyle başlayan trende, enflasyonun getirdiği artış da eklenince mahalle marketlerinde bile domatesten bibere, maydanozdan dereotuna kadar birçok ürünün fidesi ve tohumu satılmaya başladı. Tanesi 3 TL dolayındaki fidelere vatandaşlar yüksek talep gösterirken, söz konusu ürünlere saksı ve bitki toprağı da eşlik etti.
Dünya’dan Yener Karadeniz’e konuşan Fide Üreticileri Alt Birliği (FİDEBİRLİK) Başkanı Kayhan Yıldırım, salgından bu yana meyve sebze fidesinde bireysel talebin yüzde 200’den fazla arttığını söyledi. Bunun bir trend haline geldiğini belirten Kayhan, artan fiyatların da etkisiyle katlanan satış beklentisini dile getirdi.