Karabük’te Hadrianopolis Antik Kenti’ndeki kazılarda milattan sonra 5’inci yüzyıla (MS5) ait olduğu düşünülen ‘bronz içecek filtresi’ (pipet) bulundu.
Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan ve ören yeri ilan edilen antik kentte kazı-restorasyon çalışmaları sürüyor.
Kazılarda ortaya çıkan tüm yapıların tabanında birçok hayvanın tasvir edildiği mozaiklerle ünlenen ve bu nedenle ‘Karadeniz’in Zeugması’ olarak adlandırılan antik kentte şimdiye kadar iki hamam, iki kilise, bir savunma yapısı, kaya mezarları, iç kale, yer altı kaya yerleşkesi, çeşme yapısı, kemerli yapı, anıtsal kültik niş (duvar içinde oyuk), sur, villa, anıtsal binalar ile bazı kült (kutsal) alanlar gün yüzüne çıkarıldı.
Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş’ın başkanlığında kazılarda on olarak MS. 5’inci yüzyıla ait olduğu tahmin edilen, 9,2 santimetre uzunluğunda üzerinde taşıma halkası yer alan bronz obje bulundu.
Çelikbaş bronz objeyle ilgili şu bilgileri verdi:
“Bu bronz objenin antik dönemde filtre olarak kullanıldığını tespit ettik. Bu antik dönemde insanların içeceklerini filtreleyen, daha konforlu bir şekilde içmelerini sağlayan obje.
Üzerindeki taşıma halkası, aslında antik dönemde insanların bronz objeyi bir sefer kullanmadığını, kullandıktan sonra temizlenerek muhafaza altına alındığını ve defalarca kullanıldığını göstermekte. Konik bronz objenin üzerinde delikler var. Bu delikler filtre görevini görüyor.”
‘Meyve suları ve içecekler yapılmış’
Hadrianopolis’te M.S. 5’inci yüzyılda yoğun tarımsal faaliyetleri yapıldığını anlatan Çelikbaş, şöyle devam etti: “Bu tarımsal faaliyetler ışığında Hadrianopolis’te nar, elma, armut ve üzüm gibi meyvelerle arpa ve buğday gibi hububatın yetiştirildiğini biliyoruz. Antrololojik çalışmalarda hububatın Hadrianopolis toplumu tarafından tüketildiği net bir şekilde ortaya konmuştu.”
Çelikbaş, elde edilen tarımsal ürünlerden Hadrianopolis’te çeşitli üretimlerin de yapıldığını öğrendiklerini dile getirdi:
“Hadrianopolis’te elde edilen çeşitli meyvelerden meyve suları ve çeşitli içeceklerin yapıldığını biliyoruz.
İnsanların bu içecekleri içerken saz ve kamış gibi bitkisel malzemelerden elde ettikleri pipetlerin ucuna bu filtreyi takıp içeceklerinde hem filtre hem de konforlu içim sağladığını görmekteyiz.
Pipetler günümüzde plastikten üretiliyor. Antik dönemde pipetlerin bitkisel malzemeden ve filtreli bronzdan elde edilmesi, o dönem insanların içeceklerini hem daha konforlu hem de daha sağlıklı tükettiklerini göstermektedir.”