Osmanlı döneminde karantina uygulaması erken tarihlerde başlamasına rağmen muhalefet edenler yüzünden kurumsallaşması zaman almıştı. Günümüzde olduğu gibi karantinadan kaçanlar, yakalanarak tekrar karantinaya alınmışlardı
Karantina kelimesi, sözlükte ‘yolcuların gözetim altında tutulma süresi’ demek olan ve İtalyanca ‘kırk gün’ anlamına gelen ‘quaranta giorni’den gelir. Osmanlı Devleti karantina usulünü uygulamaya başladığında bu kelimenin yerine daha çok ‘usüli tehaffuz’, karantina yeri olan lazarettoya karşılık da ‘tehaffuzhâne’ tabiri kullanıldı.