Akdeniz tipi beslenme, alkol dışı yağlı karaciğer hastalığının gelişimini ve ilerlemesini de azaltıyor. Son 60 yıldır yapılan çalışmalarla bu diyetin kalp ve damar, diyabet, kanser ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı da koruyucu olduğu kanıtlandı.